การตลาดแบบผักชี.. ทำไมคนญี่ปุ่นถึงจู่ ๆ ฮิตกินผักชี?

มื่อผักชีไม่ใช่แค่โรยหน้าที่ญี่ปุ่น แต่กลายเป็นไอเทมใหม่สุดฮิตในเมนูอาหารแทบทุก Category ของคนที่นั่น ที่คนไทยเองถึงกับงงว่าทำไมผักชีบ้านเรา ถึงไปเป็นกระแสโด่งดังที่นั่นได้ขนาดนี้ แต่ด้วยเทคนิคของนักการตลาดญี่ปุ่น ที่จับกระแสและผสมผสานเข้ากับสินค้าตัวเองได้อย่างแนบเนียน จึงพูดได้เลยว่า ณ ตอนนี้ ถ้าสินค้าใครไม่มีรสหรือกลิ่นผักชี Out of Trend ที่ญี่ปุ่นแน่นอน ที่ญี่ปุ่นตอนนี้ ผักชีกำลังได้รับความนิยมสูงสุดในระดับที่คนไทยอย่างดิฉันแปลกใจจริง ๆ ยกตัวอย่างง่าย ๆ เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ดิฉันไปทำงานแถวตึก Tokyo Midtown […] Read More